Dans cet article, publié sur le portail INGENIO, nous présentons la manière dont Copernit a réalisé l’étanchéité des cellules souterraines destinées à la conservation des pommes de la Val di Non, à l’aide des membranes ARCOFLEX : des systèmes bitume-polymère haute performance conçus pour la conservation à température contrôlée, l’efficacité énergétique et la protection de l’environnement.

De la Val di Non à la conservation souterraine : un modèle de durabilité environnementale et productive

Dans la partie nord-ouest du Trentin, entre la Val di Non et la Val di Sole, se concentre plus de la moitié de la production italienne de pommes.
Dans ce territoire unique par son altitude, son climat et son exposition, un consortium composé de seize coopératives, réunissant plus de 4 000 familles de producteurs, cultive environ 6 500 hectares de vergers, produisant chaque année plus de 400 000 tonnes de pommes.

Afin de réduire l’impact environnemental et d’optimiser la chaîne logistique, le consortium a opté pour un modèle innovant de conservation : des cellules souterraines aménagées à l’intérieur d’une mine de dolomie, où les pommes mûrissent et se conservent dans un environnement naturel, stable et à température contrôlée.

Le projet d’étanchéité des cellules souterraines : défis et solutions signés Copernit

Dans le quatrième lot d’extension, Copernit a réalisé les travaux d’étanchéité des nouvelles cellules souterraines, contribuant à un projet qui atteint aujourd’hui une capacité totale de stockage de 40 000 tonnes.

Les cellules se situent à environ 300 mètres de profondeur et exploitent les cavités laissées par l’activité minière du site de Rio Maggiore.

L’objectif : préserver le paysage, réduire l’occupation du sol et garantir une efficacité énergétique maximale, dans un contexte souterrain de grande complexité technique.

Le défi de la conservation et de l’étanchéité en milieu souterrain

La conservation souterraine des pommes exige des systèmes d’étanchéité haute performance, capables de protéger les structures contre l’humidité, la vapeur et les infiltrations, dans un environnement géotechnique complexe.

À l’intérieur des galeries, les variations thermiques de la roche et la présence d’eau rendent indispensable un système d’étanchéité continu et durable, garantissant la stabilité des conditions environnementales dans le temps.

Les membranes bitume-polymère Copernit répondent pleinement à ces exigences grâce à :

• une grande inertie thermique et une excellente résistance aux variations de température ;
• une barrière d’étanchéité continue, empêchant toute fuite d’air ou de vapeur ;
• une protection efficace contre l’humidité de la roche et les infiltrations d’eau ;
• une durabilité et une adhérence optimales, même dans des conditions environnementales difficiles.

ARCOFLEX : la membrane bitume-polymère pour environnements extrêmes

Pour la réalisation des cellules souterraines, on a utilisé la membrane ARCOFLEX, une solution élastomère à base de bitume-polymère, conçue pour garantir une étanchéité parfaite même dans les conditions les plus extrêmes.

Principales caractéristiques techniques
• Épaisseur de 4 mm assurant une excellente protection mécanique et chimique.
• Grande flexibilité et adhérence optimale, même à basse température.
• Application rapide et sûre, avec un usage réduit de la flamme.
• Surface lisse, favorisant la durabilité et facilitant le nettoyage.
• Résistance exceptionnelle au vieillissement thermique, idéale pour les environnements à température contrôlée.
• Polyvalence d’utilisation dans les structures industrielles, les tunnels et autres ouvrages souterrains.

Performances et avantages du système CELLULE SOUTERRAINE
• Maintien d’une température interne stable (environ 1°C).
• Contrôle efficace de l’humidité et des pertes de vapeur.
• Économies d’énergie à long terme grâce à la réduction des besoins en refroidissement.
• Faible besoin d’entretien et grande durabilité du système.

Efficacité énergétique et protection de l’environnement dans la conservation souterraine

Les cellules souterraines tirent parti de la température naturelle de la roche, d’environ 12,5°C, ainsi que d’un système de refroidissement contrôlé maintenant un microclimat intérieur de 1°C, idéal pour la conservation des pommes.

Avec le temps, la roche absorbe le froid et le restitue progressivement, réduisant ainsi la dépendance à la réfrigération artificielle et permettant des économies d’énergie significatives.

Présenté également au Parlement européen comme exemple de durabilité environnementale et économique, ce projet a apporté des bénéfices concrets :

• réduction des émissions de CO₂ ;
• économie d’eau grâce à l’utilisation de la géothermie ;
• préservation du paysage agricole, en évitant la construction de nouveaux bâtiments en surface ;
• valorisation du sous-sol, par la réutilisation de cavités minières existantes.

Étanchéifier pour préserver : la philosophie Copernit

Le projet des cellules souterraines de la Val di Non représente un modèle d’innovation durable et une application d’excellence des systèmes d’étanchéité Copernit.
Grâce à la technologie ARCOFLEX, l’entreprise confirme son savoir-faire dans la protection, l’efficacité et la durabilité des ouvrages, même dans les conditions les plus exigeantes.

Ainsi, Copernit poursuit sa vision de l’étanchéité comme élément essentiel de la qualité constructive, capable d’allier sécurité technique, économie d’énergie et respect de l’environnement.

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Pour plus d’informations sur les performances, les certifications et d’autres données techniques, veuillez consulter la Fiche Technique ARCOFLEX.